La mayoría de explotaciones agrarias y ganaderas de la provincia está en "quiebra técnica" por la sequía, advierte UPA

E+I+D+i - IndeGranada - Lunes, 17 de Abril de 2023
Los agricultores del espárrago de secano ya están abandonando la recolección y la campaña de cereales se da "por perdida en su totalidad".
Almendros en la zona de Pedro Martínez, otro cultivo en peligro por la sequía.
IndeGranada/archivo
Almendros en la zona de Pedro Martínez, otro cultivo en peligro por la sequía.

"Quiebra técnica". Es la situación de la que advierte UPA (Unión de Pequeños Agricultores) Granada debido a la severa sequía que sufrimos y ante la previsión de que no habrá lluvia en los próximos quince días, como mínimo. Un panorama desolador en el que la gran mayoría de las pequeñas y medianas explotaciones agrarias y ganaderas de la provincia, especialmente en la zona norte y en el Altiplano granadino, están al borde del cierre. “Nos encontramos ante una situación de sequía sin precedentes que en algunas zonas se agrava más por su particularidad y el grave riesgo de desertificación que vienen padeciendo desde hace años”, se lamenta el secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica.

La campaña de cereales “la damos por perdida en su totalidad” para los cultivos de secano. “Quizá, si lloviera ya, podríamos salvar un 20% de las cosechas para las siembras más tardías, como avena. Pero viendo los modelos meteorológicos que anuncian calor y falta de lluvia en los próximos quince días, mínimo, hablamos de la pérdida total de la campaña”, advierte Nicolás Chica.

En cuanto al regadío, la situación tampoco está para tirar cohetes. “Los cultivos forrajeros en la zona norte de Granada y en el Altiplano atraviesan un momento crítico. La severa sequía que padecemos ha ocasionado un cambio radical en la planificación de los cultivos, porque no hay agua para regar, por lo que existe una merma notable de siembra”, reconoce el secretario general de UPA Granada.

Peligra la almendra

En cuanto a los cultivos leñosos, la organización también advierte de que la falta de precipitaciones está afectando notablemente al almendro. “Aquellas plantaciones tempranas que no se han helado con las bajas temperaturas sufridas a comienzo de abril, heladas que por suerte no han tenido hasta ahora una gran incidencia, tendrán algo de producción. Pero el problema es que las altas temperaturas hacen que los almendros tiren la flor y aborten, porque no son capaces de sostener el fruto ante la falta de alimento que vienen arrastrando. Por lo tanto, si esta situación de sequía se alarga en el tiempo tendremos que dar por perdida también la campaña de la almendra”

Las perspectivas tampoco son nada halagüeñas para el espárrago. Nicolás Chica reconoce que la producción “ya ha disminuido en un 30%” debido a las bajas temperaturas y a la escasez de humedad en los secanos, lo que ha generado una “falta de reservas en la planta”. “Las previsiones son muy malas, porque cuando suban las temperaturas la tierra se deshidratará aún más y se abrirán los turiones. Así que, si no cambia la cosa, a mediados de mayo muchos agricultores se verán obligados a dejar la recolección”, explica Nicolás Chica.

Pero si hay un sector tremendamente perjudicado por la falta de lluvias, ese es el ganadero. “Para la ganadería extensiva, y para todo el sector en general, el futuro es muy negro. La nula producción de cereales conllevará la pérdida total de rastrojeras, paja y alimento para el ganado durante el verano y bien entrado el otoño. ¿Qué va a pasar con los ganaderos, que ya llevan varios años sufriendo una situación terrible por los altos costes de producción y por la sequía? Muy sencillo, que la gran mayoría de explotaciones cerrará. Por ahora, muchas ganaderías ya están reduciendo su cabaña, pero de seguir así se plantean el cierre total ante la falta de rentabilidad y el futuro insostenible que se presenta”, concluye Nicolás Chica.